5/1/2016 土司起司卷

發現很多台灣媽媽喜歡買北海道起司給寶寶吃。可是，您們知道那是加工起司而非真正的起司嗎？加工起司的危害蠻大，希望媽媽們謹慎選購。（如何選購起司給寶寶吃）

ＨＯＷ　ＴＯ　ＣＨＯＯＳＥ　ＣＨＥＥＳＥ　ＦＯＲ　ＹＯＵＲ　ＢＡＢＹ?

please click and find it out~ 

土司起司卷

材料：

去邊土司2片

起司條1條

做法：

1）土司切掉四周的邊

2）用擀麵杖將土司壓扁

3）先把一條起司條切成4份（孩子2歲以下）或2份

4） 把切後的1/4 或1/2 條的起司條鋪在土司的尾端

5）然後按著起司一邊卷至另一端，塗抹一些果醬以便有粘性將土司粘連起來

Cheesy Toast roll-up

Ingredients

2 slices toast

1 cheese stick

steps:

1) cut away the sides of the toast

2) use a roller pin to press and roll the toast into flaten

3) place 1/2 of the cheese stick (or 1/4 cheese stick if lo is below 2yo), then roll from bottom until the end

4) apply some fruit jam at the 1cm space at the end of the toast for tightly rolled up

我用的土司/ I used this toast

The Stunning Killer Toast

萬人迷奪命軟吐司

I used the above recipe just by adding some bamboo charcoal powder to 1/4 of the dough to create the inner swirl appearance.

我用這種起司條/ I used this cheese stick

sodium level 700mg / 100g

1 stick (20g) = 140mg sodium

Hokkaido Slice Cheese (Processed cheese)

sodium level 1085mg / 100g

1 slice (16g) = 173.5mg sodium

Ingredients：

consist of natural hard cheese, water, sodium bicarbonate, Trisodium phosphate, sodium citrate, whey protein 

北海道起司片

属于加工起司，不适合宝宝食用。

钠含量 1085毫克 / 100克

成分：

柠檬酸钠（sodium citrate），又稱枸橼酸钠，是一種有機酸鈉鹽。外觀為白色到無色晶體，有肥皂水的味道。

乳清蛋白（whey protein）被称为蛋白之王，是从牛奶中提取的一种蛋白质，具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。

碳酸氢钠（Sodium bicarbonate），俗称小苏打、蘇打粉、重曹、焙用鹼等，白色细小晶体，在水中的溶解度小于苏打，呈弱碱性。

磷酸钠（Trisodium phosphate）為磷酸鹽，是一種无机化合物。常用於製作软水剂、锅炉清洁剂、金属防锈剂、糖汁净化剂等。

Breakfast: cheesy toast roll

蔬菜雞湯

材料

雞腿

玉米

洋蔥

蘋果

南瓜

胡蘿蔔

Mix vegetables chicken soup

ingredients

chicken tight

sweet corn

onion

apple

pumpkin

carrot

super yummy without any seasoning...my gal finished both her lunch and dinner's rice portion.

糙米饭 （浸泡中）

brown rice (soaking)

草莓全脂优格
strawberry full fat yogurt